GUISADO DE COSTILLAS DE CERDO Y PATATAS

•  Tiempo de preparación: 15 minutos

•  Tiempo de cocción: 45 minutos

•  Menú: cazuela/vapor

Ingredientes para 4 personas:

-500gr. de costillas de cerdo cortada a trocitos
-5 patatas cortadas tipo patata brava
-1/2 vaso del vaso medidor de tomate natural triturado
-1/4 del vaso medidor de aceite de oliva
-1/2 del vaso medidor de vino blanco
-2 vasos medidor de agua
-1 pastilla de caldo de carne o sal
-2 ajos enteros
-1/4 de pimiento rojo troceado
-1/4 de pimiento verde troceado
-1/4  de cebolla troceada
-1 alcachofa  troceada dejando lo tierno
- pizca de nuez moscada rallada
-1 hoja de laurel
- pimienta

 PREPARACIÓN AL MOMENTO

 Antes de empezar echaremos el aceite y doraremos las costillas junto con los pimientos y la cebolla seleccionando el menú "vapor"apretamos INICIO
Abrimos el recipiente y repetimos la operación y dorar así los dos lados. Introducimos el resto de ingredientes y seleccionamos el menu "cazuela".
Cierra y pulsa "INICIO". La olla empezará ha cocer. Transcurridos unos 45 minutos la olla pitará y se pondrá en "MANTENER CALIENTE. Pulsa el botón APAGADO, pues el guiso ya estará listo.

PREPARACIÓN CON PROGRAMACION

Dora las costillas, los pimientos y la cebolla como se ha explicado en el apartado anterior y luego introduce todos los ingredientes.
Presiona menú "Vapor".
Presiona TIEMPO DE COCCIÖN y selecciona 45 minutos.
Pulsa ¿A QUE HORA? Después pulsa las teclas HORAS y MINUTOS hasta seleccionar la hora en la que  quieres comer el guiso, pulsa INICIO y el guiso estará hecho a la hora indicada.

OLLA DE APIO

•  Tiempo de preparación: 10 minutos
•  Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos
•  Menu: Potaje

Ingredientes para 4 personas:

- 400 gr. de alubias blancas (previamente remojadas durante 12 horas)
- 1/4 de pollo troceado
- 1 trozo de costilla de cerdo salada 100 gr. apróximadamnete
- 1 morcilla de cebolla 100gr. apróximadamente
- 1 trozo de jamón de 100 gr. apróximadamente
- 1 apio pequeño a trocitos (sólo la parte más tierna)
- 1 patata pequeña troceada
- 1 litro de agua
- pizca de colorante alimentario o azafrán
- sal a discreción (tener en cuenta las costillas saladas)

PREPARACIÓN AL MOMENTO 

Introduce las alubias escurridas junto con todos los demás ingredientes.
Pulsa la tecla MENÚ y selecciona "Potaje".
Presiona la tecla TIEMPO DE COCCIÓN y luego la tecla HORAS hasta seleccionar 1 hora, después la tecla MINUTOS y selecciona 10 minutos.
Cierra y pulsa INICIO y la olla empezará a cocer.
Pasado el tiempo seleccionado la olla se mantendrá caliente hasta que pulses la tecla APAGADO
Una vez servido en el plato se le puede añadir unas gotas de zumo de limón o se puede acompañar mordiendo a la vez una guindilla verde picante en vinagre.

PREPARACIÓN CON PROGRAMACIÓN

Realiza los pasos del apartado anterior y antes de pulsar la tecla INICIO pulsa el botón A QUE HORA?
Seguidamente pulsa las HORAS Y MINUTOS hasta seleccionar la hora que quieres que este hecho y después pulsa INICIO.
Tu comida estará hecha a la hora que seleccionaste.

LENTEJAS ESTOFADAS LA CORDOBESA

•  Tiempo de preparacíon: 10 minutos

•  Tiempo de cocción: 55 minutos

•  Menu: Potaje

Ingredientes para 4 personas:

- 250 gr.de lentejas castellana
- 4 trozos de costilla de cerdo salada ( 100 gr. en total)
- 4 trozos de morcilla de cebolla (100 gr. en total)
- 4 trozos de chorizo (100 gr. en total)
- 1/4 de vaso de medir Sabores de aceite de oliva
- 2 dientes de ajos sin pelar
- 1 hoja de laurel
- medio tomate
- media patata a trozos
- 1 cebolla pequeña
- 700 ml. de agua
- pimienta a discreción
- sal a discreción (tener en cuenta las costillas saladas)

PREPARACIÓN AL MOMENTO COCINANDO CON SABORES

Introduce todos los ingredientes en la olla.
Presiona la tecla MENÚ y selecciona "Potaje"
Presiona la tecla TIEMPO DE COCCIÓN.
Después la tecla de MINUTOS hasta marcar 55 minutos.
Cerrar y pulsar INICIO.
Finalizada la cocción, pitará y se mantendrá caliente hasta que le des al botón APAGADO.

PREPARACIÓN CON PROGRAMACIÓN

Sigue los pasos anteriores hasta antes de llegar a INICIO.
Pulsa el botón QUE HORA?
Y pulsando las teclas HORAS Y MINUTOS selecciona la hora que quieres comer las lentejas.
Pulsa INICIO.
Las lentejas estarán hechas a la hora seleccionada.

LENTEJAS CON RABILLOS DE BERENJENAS

•  Tiempo de preparación: 10 minutos

• Tiempo de cocción: 55 minut  

• Menú: Potaje

Ingredientes para 4 personas:

- 250gr. de lentejas castellana
- 1/4 de vaso de medir Sabores de aceite de oliva
- 3 dientes de ajos sin pelar
- medio tomate
- trozo de pimiento verde
- media cebolla o 1 pequeña
- 4 rabillos de berenjenas (la parte verde y los sépalos)
hay que quitarles la parte leñosa del rabillo
- media berenjena a trozos
- 1 zanahoria pequeña a trozos
- 700 ml. de agua
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 hoja de laurel
- sal y pimienta a discreción

PREPARACIÓN AL MOMENTO

Introduce todos los ingredientes dentro de la olla
Presiona la tecla MENÚ hasta que selecciones "Potaje"
Presiona La tecla TIEMPO DE COCCIÓN. Después pulsa la tecla MINUTOS hasta seleccionar 55 minutos.
Cierra y pulsa INICIO.
La olla se pondrá en funcionamiento y cuando termine pitará y se mantendrá caliente hasta que tu lo apagues.

PREPARACIÓN CON PROGRAMACIÓN 

Siguiendo las indicaciones anteriores antes de pulsar INICIO pulsa A QUÉ HORA?
Después pulsa en HORAS Y MINUTOS a la hora que quieres que esten hechas las lentejas.
Pulsa el botón INICIO y las lentejas estaran hechas a la hora elegida.